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2022/05/07(土)19:00

【悲報】から揚げの天才が閉店ラッシュ

1:
ナガタロックII(茸) [BO]
:2022/05/04(水) 11:45:43 ID:xycVf72U0
はや閉店ラッシュのワタミ唐揚げ専門店 次はのり弁に活路見いだす  「大好きだったのになあ、さびしい」「デカから、おいしかったです」「今までありがとー!」……  2022年3月下旬、山手線五反田駅西口、国道1号線を渡って数分歩くと、テレビプロデューサーのテリー伊藤氏をかたどったキャラクター像が目に入った。揚げたての唐揚げとテリー伊藤氏監修の卵焼きをウリにした唐揚げ専門店「から揚げの天才」の五反田店だ。だが店頭に設置した大きなボードには、惜別メッセージが多数書き込まれていた。冒頭のコメントはその一部である。20年10月にオープンした五反田店は、22年3月31日をもって閉店した。  から揚げの天才は、18年11月の1号店、梅屋敷店(東京・大田)出店を皮切りに、20年に入って新型コロナウイルス感染拡大下の巣ごもり需要を見込んで出店を強化し、21年7月オープンの下板橋店(東京・板橋)で100店舗を出店。21年10~11月には112店舗に到達していた。  ところがそれ以降、出店ペースが鈍化。閉店店舗数が上回り、店舗数は純減に転じている。名古屋初出店だった21年7月オープンのアズパーク中川店は半年後の同年暮れに閉店し、21年5月オープンの大倉山店(横浜市)も22年2月に閉店するなど、1年もたないケースもあった。22年3月31日に五反田店と笹塚店(東京・渋谷)が閉店し、店舗数は22年4月1日時点で98店と、100店舗を割り込んでいる。  コロナ禍は21年4月時点で想像していたよりも長期にわたり、巣ごもり需要を満たす業態にとっては追い風だったはずだ。現在も、22年3月21日にまん延防止等重点措置が解除されるのと相前後して再び感染者数が下げ止まりから増加に転じつつある。ところが東京都だけで毎日1万人単位の感染者が出ていた22年1~2月のオミクロン禍で、すでにテークアウト唐揚げ店の淘汰が始まった。  富士経済(東京・中央)の調査によると、唐揚げ専門店の市場規模はコロナ禍前の19年が853億円だったのに対し、20年は1050億円、21年は1200億円と、2年で40.7%拡大。店舗数は19年の1700店から20年2300店、21年は3100店へ、82.4%増と激増している。狭い商圏に競合が乱立しているエリアの店舗や立地条件が悪い店舗から売れ行きが細っていくのは自明だ。 2022年04月05日 https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/casestudy/00012/00866/
5:
フランケンシュタイナー(東京都) [US]
:2022/05/04(水) 11:47:07 ID:sDAv158A0
割と最近最寄り駅にできたばっかりなんだが
137:
:2022/05/04(水) 12:18:39.07 ID:ChboI1ZJ0
>>5
今のうちに食っとけいつ消えるかわからんぞ
10:
ヒップアタック(東京都) [CA]
:2022/05/04(水) 11:49:00 ID:P/4lLW8Y0
早いな
15:
キチンシンク(ジパング) [CN]
:2022/05/04(水) 11:49:52 ID:2bHGRyFI0
高級パン屋の次は唐揚げか
18:
フェイスロック(宮城県) [AU]
:2022/05/04(水) 11:50:53 ID:kjVZpR1n0
肉バサバサ、油が酸化して臭い、 しょっぱすぎる、弁当のコメ硬い、 二度と食わない、ペッパーランチ並にリピートしたくない
597:
ニールキック(大阪府) [HK]
:2022/05/05(木) 02:01:43 ID:kjihJR4b0
>>18
そーなんだ、うちの近くにもあるけど買ったことないわ。 できた頃よく並んでたけど最近は暇そう
19:
キン肉バスター(図書館の中の街) [ニダ]
:2022/05/04(水) 11:51:35 ID:4SXv+kT60
から揚げの天才はのり弁屋になったって聞いたけど? やっぱり潰れたのか。 から揚げの天才が閉店ラッシュ から揚げの天才が閉店ラッシュ
163:
:2022/05/04(水) 14:57:17.52 ID:NpF6YMGd0
>>19
内容の割に高いね
174:
:2022/05/04(水) 15:01:54.01 ID:fPJNt+T60
>>19
ほっともっとが税込みで330円だからな。 100円差を許容できるのかな? セブンイレブン並みよりは、安いが
208:
:2022/05/04(水) 15:15:15.02 ID:ROQvjuGa0
>>19
美味しかったけど、具は少ないって印象だったかな まぁたまになら買ってもいいかなって価格と味だったけど
20:
栓抜き攻撃(熊本県) [DE]
:2022/05/04(水) 11:51:43 ID:Pf4Iwyff0
唐揚げなんて子供でも家で簡単に作れるし 国産鶏肉をニンニクと醤油に漬けとくだけで店の唐揚げより美味くて安いの作れるし 店の唐揚げなんて薬漬けブラジル産の安物鶏肉しか使ってないし
22:
トペ コンヒーロ(東京都) [EU]
:2022/05/04(水) 11:51:48 ID:ZyjjBjsx0
唐揚げうまい→自分で作ってみるか→自分で作ったからあげうまい→買わなくなる
86:
:2022/05/04(水) 12:05:22.21 ID:dGA7NX9D0
>>22
作るのが面倒な奴を対象にしてんだろ 行ったことないけど
284:
:2022/05/04(水) 16:04:41.56 ID:l5A+E4Us0
>>22
→油の処理めんどい→再び買い始める
24:
フランケンシュタイナー(静岡県) [JP]
:2022/05/04(水) 11:51:55 ID:ioZB52F00
からあげ屋は出店費用も激安だし、やめるにしても借りた店舗だとしても現状復帰が楽だしな。 借金抱える前に流行りに見切りをつけて畳んでくだろうな。
29:
フロントネックロック(熊本県) [DK]
:2022/05/04(水) 11:53:01 ID:3OCzDCmu0
大して美味くないのに高い
31:
ストマッククロー(茸) [ニダ]
:2022/05/04(水) 11:53:29 ID:HXNVqN1d0
唐揚げと言うよりフリッタに近いんだよな ちょっとカリカリすぎる
35:
アルゼンチンバックブリーカー(東京都) [GB]
:2022/05/04(水) 11:54:22 ID:SFL3XNuF0
揚げ物は体に悪いらしい
544:
張り手(埼玉県) [US]
:2022/05/04(水) 23:56:41 ID:7zn1Uvan0
>>35
40代以降は血管によくないから 油物は食べないほうがいい 血管内にプラークが貯まって固まり 動脈硬化を引き起こす 若い人や肉体労働の人は食ってもいいと思う
38:
ニールキック(東京都) [US]
:2022/05/04(水) 11:54:55 ID:pAEVnRaj0
たい焼き、タピオカ、食パン、唐揚げとやってきたが 次は何やればええんや
44:
ムーンサルトプレス(ジパング) [US]
:2022/05/04(水) 11:55:28 ID:gMzQE3jo0
ここの卵焼きうまいの?
52:
ファルコンアロー(やわらか銀行) [EU]
:2022/05/04(水) 11:56:37 ID:u9vmrc8W0
ぜんぜん天才ちゃうヤーン
54:
ダイビングエルボードロップ(神奈川県) [ニダ]
:2022/05/04(水) 11:57:08 ID:EVZWjrmj0
パン屋とかもそうだけど直営店ならともかくフランチャイズはやばいよな 出店させることで儲けているブローカーがいる バカが騙されて出店する
55:
ニーリフト(栃木県) [US]
:2022/05/04(水) 11:57:10 ID:V7TMoWHv0
結局チェーン店よりも個人で精肉店をやりながら揚げ物を扱っているとこの方がうまい
127:
:2022/05/04(水) 12:16:39.16 ID:JBwuobqR0
>>55
これ まあ肉屋なら旨いよね
60:
雪崩式ブレーンバスター(ジパング) [JP]
:2022/05/04(水) 11:57:50 ID:1zLoX39h0
噂を聞いてわざわざ戸越まで行ってガッカリしたけどやっぱそれが正常だったんだな
61:
ナガタロックII(埼玉県) [US]
:2022/05/04(水) 11:57:59 ID:jTVBVooE0
これ見たら食いたくなってきた
118:
:2022/05/04(水) 12:14:41.50 ID:eSNos+VY0
最近の唐揚げは ニンニクとショウガの主張が激しすぎると思う
143:
:2022/05/04(水) 12:21:36.43 ID:HBMLeuvQ0
ブームやなんかはあるだろうがある程度安定して食いたいものって何だろうな
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